Mérlegek terén zavarba ejtően nagy a választék. Keveset főzőknek ott vannak a mérőpoharak, amik nem tudnak sokat, de kis helyet foglalnak, de ha valaki high-techre vágyik, kapni már falra szerelhető digitális változatot is. Muzaffer Kocer és Ayca Guven koncepciója egyszerre modern, hagyománytisztelő és környezetbarát. Az áramvonalasan formatervezett mérleg Arkhimédész törvénye alapján működik: a kiszorított víz mennyiségéből meghatározza az edénybe helyezett hozzávalók súlyát. Ahogy a megpakolt tál ránehezedik az alatta levő dugóra, a keletkező nyomás az edényen végigfutó üvegcsőbe szorítja a vizet. Minél nehezebb, annál jobban, így a rovátkázott, hőmérőre hasonlító csőről leolvasható a súly. A víz-mérleg nem csak egy érdekes elgondolás, hanem környezetkímélő is: működéséhez nincsen szükség elektromosságra.
Kommentek